meat-eat-speisekarte_spargelzeit.pdf

Saisonale Highlights

VORSPEISEN

 

SPARGELSUPPE 4,90 €
cremig lecker und leicht


SPARGEL-SALAT       S €8,90       L €11,90
gegrillter Spargel, Erdbeeren,

Walnüsse, Rucola, Tomaten


LECKERREIEN 

HÜHNERFRIKASSEE €14,90
mit Nienburger Spargel


BANDNUDELN IN CASHEW-RAHM €14,90
mit grünem Spargel & Champignons, leicht scharf

SPARGEL


PORTION STANGENSPARGEL €11,90

250g Nienburger Spargel

mit Drillingen & Sauce Hollandaise

dazu:


HÄHNCHENBRUSTFILET   €7,90

SOUS-VIDE BEEFSTEAK 250g €12,90

 SCHNITZEL vom Schwein   €6,90


RIB-EYE-STEAK 300G €18,90
RUMPSTEAK 200G €16,90
RINDERFILET 180G €21,90
DRY AGED RUMPSTEAK 300G €26,90
LAMMFILET 200G €16,90

.

Steaks

STEAKS

mit hausgemachter Steakbutter sowie einer Beilage zur Wahl  


RIB-EYE-STEAK 300G €21,90
RUMPSTEAK 200G €19,90 

RINDERFILET 180G €24,90
DRY AGED RUMPSTEAK 300G €29,90 

LAMMFILET 200G €19,90


MEAT&EAT STEAK €25,40
300g Rib-Eye-Steak medium gebraten, Rosmarinkartoffeln & Grillgemüse


BEILAGEN

GRILLGEMÜSE    €3,50
BEILAGENSALAT   €3,50
POMMES   €2,90
DIPPERS    €3,50
ROSMARINKARTOFEELN   €3,50


Burger

BURGER
mit Pommes oder Dippers


CHILI-CHEESE €14,90
180g zartes Rinderhack, Käse, Jalapenos, Chilisauce, Salat, Tomate, Essiggurke, Zwiebeln

 

VEGGI BURGER €12,90
Falafel-Patty aus Kichererbsen & Karotte, Burgersauce, Salat, Tomate & Zwiebeln


MEAT&EAT BURGER €13,90
180g zartes Rinderhack, Bergkäse,

Honig-Senf-Sauce, Röstzwiebeln


RÜBEN BURGER VEGAN €14,90
Rote-Beete-Kichererbsen-Patty, Rucola, eingelegte rote Zwiebeln, Basilikumpesto, veg. Mayo


CANTERA CLASSIC €13,90
180g zartes Rinderhack, Käse, Burgersauce, Salat, Tomate, Essiggurke, Zwiebeln


BRUSCHETTA BURGER €14,90
180g zartes Rinderhack, Burgersauce, Rucola, Tomatenwürfel, Basilikum & Zwiebeln 


HOUSTON BACON €15,90
180g zartes Rinderhack, Käse, Salat,

Bacon, BBQ-Sauce, Tomate, Essiggurke, Zwiebeln

& more


KICHERERBSEN-CURRY €11,90
mit Basmatireis
 

HÄHNCHENBRUSTFILET €14,90
Hähnchenbrustfilet, Rosmarin-Kartoffeln, mediterranes Gemüse 


LACHSFILET €15,90 

mit Rosmarinkartoffeln,

Limettenbutter, Beilagensalat 

 

PAPPARDELLE ALL’ARRABBIATA €12,90
Tomatensugo, Zwiebeln, Chili

SCHNITZEL €13,90

Wiener Art, Pommes, Beilagensalat
zzgl. Pfeffer-Rahm-Sauce €2,50


Vorspeisen & Suppen

TOMATENSUPPE 4,50 €
cremig lecker und leicht

   

KOKOS-CHILI-SUPPE 4,50 €
leichte Schärfe


BRUSCHETTA €5,90

mit gewürfelten Tomaten & Basilikum

 

RINDERCARPACCIO €9,90
mit Rucola & Parmesan

Salate

HÄHNCHEN-SALAT       S €7,90       L €10,90
Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika

mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
 

GARNELEN-SALAT             S €8,90       L €11,90
Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika

mit gegrillten Knoblauch-Garnelen

 

GREEK-SALAT                   S €6,90       L €9,90
Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln, 

Feta-Käse & Oliven


Balsamico, Honig-Senf, French-Dressing

Dessert

SCHOKOLADENSOUFFLE €5,90

heiß, mit flüssigem Kern & Vanilleeis


AMERICAN CHEESECAKE €5,90

mit Crumble-Boden, frischen Früchten

 

ERDBEERKUCHEN    €4,90
mit Sahne